Pastramă de oaie
Rețetă tradițională, condimentată și afumată. Gust puternic, autentic.
Pastramă și preparate din oaie, sărate și afumate tradițional.
Rețetă tradițională, condimentată și afumată. Gust puternic, autentic.
Din carne de berbecuț, coaptă încet și afumată. Se livrează feliată, gata de mâncat.
Pastrama și preparatele din oaie se fac din animalele crescute la fermă, pe pășune. Carnea se condimentează cu cimbru, usturoi și boia, apoi se afumă tradițional. Este gustul puternic, de neconfundat, pe care îl caută cei care au copilărit la țară.